こんにちは!
久しぶりにブログを書きます、KSRのデザイナーMです!(この名前久しぶりに使いました…)
実は病気の治療のためしばらくお仕事をお休みしていました。
お休み中○○を始めるぞ〜 △△をやってみたいな〜など色々と計画はしていたのですが
治療の経過が予想以上に悪く、1日中ベッドの上でい゛た゛い゛と唸っている日が多かったため
計画していたことはほぼできず…。
新しく始めたことではないですが
お休み中は少し張り切って家族分の夕食を作っていたので、そちらを紹介しようと思います♪
誰かに見せようと思って撮った写真ではないので写りが悪いのはご了承ください✋
(適当に出した食器なので実家臭がしてもスルーで!)
また私自身は医者の指示で食事制限があり、離乳食のような食事をせざるを得ないので、家族分のみの写真になります!
どうせだったら食べてもらう家族が健康になるようにと
今までよりも季節の野菜やいろんな魚を食べてもらうことを意識して頑張りました🎶
私は満足にご飯が食べられないので家族分のご飯を作るとお腹が空きそう…と不安でしたが
作っているとむしろ無心になれたというか、美味しそうな匂いでお腹いっぱいになりました(?)
家族が皆少食なので👆の量だと多すぎて大変だったようです😖
めっちゃ美味しい!とは言ってくれたのでヨシ!!
ちなみに私は一人暮らしの時代があったのでおそらく人並みに料理はしますが
某CookDoをドン!あとは白米だけ!(たまにサラダかお味噌汁)というタイプでした。
(昔社員さんに「それは料理じゃないよ」と言われたことをいまだに根に持っています👉👈)
そんな私が副菜も作れてえらい〜と自画自賛しておきます🎉
我が家は外食が減ったのでトータルで考えて月2〜3万円くらいは節約になったかな?というくらいですが
節約<栄養なメニューだったので、多分SNSで見る食費月1万円という方には驚かれるくらいはかかっています💸
また平日仕事や育児など忙しいなかで料理をしているお母さん、お父さんってすごいなぁと改めて思いました💭
これから職場復帰してからも、可能な限りいろんな料理に挑戦していきたいです!
最後まで読んでいただきありがとうございました!